¿Cómo recuperar el olfato y el gusto?

Perder el sentido del olfato y del gusto puede deberse a diferentes causas, las comunes son los resfriados y gripes. Se conoce como Anosmia la pérdida temporal del olfato, que actualmente es más común por ser unos de los síntomas relacionados con el virus Covid-19.  Dado que la pérdida del olfato y la pérdida del gusto a menudo ocurren juntas, lo que ocurre es que las personas con COVID-19 probablemente experimenten pérdida del gusto como consecuencia de la pérdida del olfato.

¿Por qué se pierde el olfato a causa del virus?

Es probable que el nuevo coronavirus cambie el sentido del olfato en los pacientes, ya que la causa principal de la pérdida del olfato parece ser una reacción inflamatoria interna de la nariz que puede provocar una pérdida de las neuronas olfativas. Lo recomendable es que se acuda a una persona especialista en el olfato y con experiencia en pacientes COVID-19 que es quien pauta y dirige los tiempos para valorar la progresión de los síntomas y el tiempo necesario de entrenamiento olfatorio. Y bien diagnosticar si es a causa del virus o de otro síntoma.

El entrenamiento olfatorio 

Es importante ejercitar el olfato como una serie de ejercicios diarios, a esto se le llama entrenamiento olfatorio. Para realizar la rehabilitación se deben utilizar frascos con diferentes aromas que recuerden a olores cítricos y fuertes del día a día, de manera que se pueda ejercitar la memoria olfativa.

Ejercicios de recuperación para olor

Los ejercicios para la recuperación de los olores se tiene que hacer al menos dos veces al día inhalando varios aromas, siempre con mucha concentración e intentando recordar cuál era su olor.  Por ejemplo, mantener la concentración mientras que inhalas el aroma de una naranja y piensas cuando la estás cortando y se nota un olor fuerte a cítrico y su acidez en el gusto, favorece la memoria olfativa y a ejercitar la recuperación.

Ayuda a recuperar el olfato con el gusto

Para el sabor busque alimentos con características diferentes, por ejemplo productos amargos como el café, dulces como el chocolate, salados,… En un estudio realizado por la revista médica Journal of the American Medical Association (JAMA Network), muestra cómo la gente suele recuperar más rápidamente la percepción de los olores y su ritmo de recuperación con el entrenamiento olfatorio.

¿Cuándo recuperan el sentido del olfato los pacientes?

La anosmia suele ser temporal y durar durante 2 semanas o durante meses si es más grave la pérdida del olfato.  Con mayor frecuencia la recuperación del olfato en la versión más leve es de dos a cuatro semanas, pero depende del tipo de gravedad y de la causa a la que se deba el síntoma puede variar.  Si se tiene un síntoma de pérdida del gusto o del olfato lo recomendable es acudir al médico y que diagnostique el caso y el tipo de riesgo.